Zlevanka je tradicionalni desert kontinentalne Hrvatske. Priprema se i kao slatka i kao slana, od jednostavnih sastojaka koje se nekada moglo naći u pretežno svakom kućanstvu. Osim s kukuruznom krupicom priprema se i od pšeničnog brašna, pšenične krupice ili kombiniranjem više brašna. Osim u osnovnoj varijanti imamo zlevanku s dodatkom vrhnja, džema, jabuka, maka i […]