
slanutkovo brašno
Farinata od slanutka – zlato na tanjuru od 4 sastojka
U originalnom nazivu „farinata di ceci“, poznata i pod imenima „fainà de ceixei“ ili samo „fainà, fainò“ , zatim „cecina“, „torta di ceci“ ili „calda calda“ kako joj tepaju u Toskani, samo „torta“ kako ju zovu u Livornu ili „socca„ u Francuskoj. Uglavnom, ovo tako jednostavno ulično jelo koje se sastoji od 4 sastojka; slanutkovog […]
- Mare
- 5 min čitanja