Kozja sirutka je zelenkasta tekućina odnosno nusprodukt proizvodnje kozjeg sira. Sirutka se može nabaviti u tekućem ili praškastom obliku, a puna je proteina, vitamina i minerala. Sadrži neke proteine nađene i u majčinom mlijeku, poput alfalaktalbumina. Kozja sirutka je zbog toga iznimno hranjiva te ju mogu piti i mala djeca. U nastavku članka pročitajte kakav je […]