Vegetarijanska hladetina

vege hladetina

Sastojci:

  • 300 g dimljenog seitana,
  • 2 korijena peršina,
  • ¼ korijena celera,
  • 2 mrkve,
  • 1 glavica luka,
  • 3 češnja češnjaka,
  • 1 list lovora,
  • papar,
  • ulje,
  • 3 žlice agar-agara,
  • sol,
  • začin za juhu.

Priprema:

  1. Luk sitno narezati i pirjati na ulju dok ne omekša.
  2. Povrće (osim češnjaka) narezati na velike kocke i dodati na luk.
  3. Sve zajedno lagano pržiti oko 5 minuta, uz stalno miješanje. Zatim uliti 1 ½ l vode.
  4. Dodati lovor, papar, sol, češnjak i začin za juhu te na kocke narezani seitan.
  5. Kuhati 1 sat, a zatim dodati agar-agar i kuhati još 5-10 minuta, da se agar-agar rastopi.
  6. Dobro promiješati i ostaviti da se hladi preko noći.

Članak uređen:

Ocijenite članak

5 / 5   1

Napomena: Ovaj sadržaj je informativnog karaktera te nije prilagođen vašim osobnim potrebama. Sadržaj nije zamjena za stručni medicinski savjet.

Podijelite članak

Kopirajte adresu

Vaši komentari

Komentare nagrađujemo.

Vegetarijanska hladetina

Želimo vas motivirati da svojim znanjem i iskustvom doprinesete cjelovitosti sadržaja na portalu.

Aktivne komentatore koji se trude doprinijeti nagrađujemo.

Svaki mjesec biramo najzaslužnijeg komentatora. Najboljem komentatoru mjeseca poslat ćemo obavijest e-mailom. Ukoliko u roku 8 dana ne primimo povratni odgovor, izabrat ćemo novog komentatora mjeseca i dodijeliti mu/joj nagradu. Nagradu smo u mogućnosti poslati samo punoljetnim osobama na adresu u Republici Hrvatskoj.

Što je poželjno:

  • komentar u kojima su iznesene korisne informacije koje nadopunjuju članak
  • komentar u kojima se dijeli vlastito iskustvo koje može biti korisno drugima
  • komentar je odgovor na pitanje postavljeno od drugog čitatelja ili postavljeno vlastito pitanje

Trenutno nema komentara budite prvi i komentirajte članak.