Kupovni sladoled nije jedina poslastica u kojoj možete uživati tijekom vrućih ljetnih dana. Sladoled od banane i jogurta osvježavajući je i zdravi desert kojeg  jednostavno možete napraviti kod kuće.

Banane se često koriste za pripremu zdravog sladoleda, a s dodatkom jogurta sladoled postaje još ukusniji i zdraviji. Obavezno koristite vrlo zrele banane i po mogućnosti grčki tip jogurta kako biste napravili ukusan sladoled ili „zamrznuti jogurt“.

Postoje dvije metode pripreme ovog sladoleda. Možete koristiti svježe banane i sve sastojke izblendati pa ostaviti u zamrzivaču dva sata prije serviranja. Umjesto svježih banana u ovim receptima možete koristiti i zamrznute banane (nasjeckane na kolutiće) i servirati sladoled odmah nakon miksanja.

Ako izbjegavate mliječne proizvodekao alternativu običnom jogurtu možete koristiti sojin ili kokosov jogurt. Možete koristiti i jogurt s okusom, no takve vrste jogurta najčešće imaju dodane šećere i različite aditive.

U nastavku se nalazi nekoliko recepata za pripremu sladoleda od banane i jogurta koji variraju po sastojcima. Odaberite onaj koji vam se najviše sviđa i uživajte u zdravoj slastici.

Zdravi sladoled od jogurta, banane i meda

Ovaj jednostavni recept za domaći sladoled od banane i jogurta možete jesti kao desert, ali i kao doručak!

Sastojci

• 3 velike zamrznute banane (nasjeckane na kolutiće),
• 60 g grčkog jogurta,
• 1 čajna žlica ekstrakta vanilije,
• 2 jušne žlice meda.

Priprema

1. Sve sastojke stavite u blender i miksajte dok ne postanu glatke konzistencije kao sladoled (oko 2 – 3 minute). Ako se banane teško blendaju, zaustavite mikser i pomaknite ih žlicom ili vilicom u blenderu.
2. Servirajte odmah.

Sladoled od banane, čokolade i jogurta

Za sve ljubitelje čokolade koji traže zdraviju alternativu čokoladnom sladoledu – ovaj recept za sladoled od banane i čokolade je baš za vas! Domaći sladoled od čokolade najbolje je pripremiti pomoću kakaa u prahu, ali možete koristiti i rogač u prahu kao alternativu.

Sastojci

• 2 zamrznute banane (nasjeckane na kolutiće),
• 2 jušne žlice meda ili nektara agave,
• 60 g grčkog jogurta,
• 35 g kakaa u prahu,
• 2 čajne žlice ekstrakta vanilije.

Priprema

1. Sve sastojke stavite u blender i miksajte dok ne postanu glatke konzistencije kao sladoled (oko 2 – 3 minute).
2. Hladite u zamrzivaču oko sat vremena. Prije serviranja ostavite na sobnoj temperaturi 10-ak minuta.

Sladoled od banane, jogurta i kikiriki maslaca

Kikiriki maslac je još jedan mogući zdravi sastojak u vašem sladoledu, a malo će povećati i proteinsku vrijednost vašeg deserta. U ovaj sladoled recept možete dodati i kakao u prahu ako želite.

Sastojci

• 3 zamrznute banane (nasjeckane na kolutiće),
• 120 g grčkog jogurta,
• 60 g kikiriki maslaca,
• 2 jušne žlice meda.

Priprema

1. Sve sastojke stavite u blender i miksajte dok ne postanu glatke konzistencije kao sladoled (oko 2 – 3 minute).
2. Servirajte odmah.

Zdravi sladoled od banane, jagoda i jogurta

Za kraj jedna voćna verzija ovog zdravog sladoleda – sladoled od jagoda i jogurta.

Sastojci

• 2 zamrznute banane (nasjeckane na kolutiće),
• 60 g grčkog jogurta,
• 150 g zamrznutih jagoda,
• 110 ml bademovog mlijeka,
• 1 jušna žlica kokosovih listića.

Priprema

1. Sve sastojke (osim kokosovih listića) stavite u blender i miksajte dok ne postanu glatke konzistencije kao sladoled (oko 2 – 3 minute).
2. Sladoled stavite u zamrzivač na sat vremena. Prije serviranja ostavite na sobnoj temperaturi 10-ak minuta.
3. Pospite kokosove listiće po vrhu prije serviranja.

Ostali recepti za zdrave domaće sladolede:

• 4 kremasta recepta za domaći sladoled bez mlijeka
• Sladoled od avokada – poslastica bez mliječnih proizvoda i šećera
• Recept za zdravi sladoled od banane, malina i kupina
• Recept za zdravi sladoled
• Sladoled torta – recepti
• Smoothie Sladoled recept s borovnicama

 

• banane
• jogurt
• sladoled
• zdravi sladoled