Anis (Pimpinella anisum)

anis

Ostala imena: slatki komorač, slatki kopar, slatki kumin. Koristi se sušeno sjemenje usitnjeno neposredno prije kuhanja radi zadržavanja maksimuma ljekovitog svojstva.

Anis je slatkog okusa pa se prvenstveno koristi u slatkim jelima, kruhu, umacima te salatama.

Anis je odlično sredstvo protiv: vjetrova, grčeva i loše probave. Također je dobar ako tijekom jela zbog nervoze progutamo zrak, kao i kod problema migrene ako je na probavnoj osnovi (bol u sljepoočnicama najčešći je zbog vjetrova).

Članak objavljen:

Ocijenite članak

5 / 5   1

Napomena: Ovaj sadržaj je informativnog karaktera te nije prilagođen vašim osobnim potrebama. Sadržaj nije zamjena za stručni medicinski savjet.

Podijelite članak

Kopirajte adresu