Ujedinjeni narodi i FAO (Organizacija za hranu i poljoprivredu) proglasili su 2016. godinom mahunarki.

Dnevni obrok graha, graška, leće ili slanutka pomoći će umjerenom mršavljenju i održavanju tjelesne težine, sugerira nova studija.

Konzumacija oko ¾ šalice (130 grama) mahunarki svaki dan, dovela je do gubitka težine od 0,34 kilograma, zaključak je meta-analize svih raspoloživih kliničkih ispitivanja o prehrani mahunarkama, objavljene u The American Journal of Clinical Nutrition. Pored učinka mršavljenja, mahunarke mogu značajno sniziti loš kolesterol u krvi.

Nepotrebne dodatne dijetne mjere

Meta-analiza je obuhvatila rezultate 21 kliničkog ispitivanja s 940 uključenih odraslih žena i muškaraca koji su u prosjeku izgubili 0,34 kg u 6 tjedana dodajući jednu porciju mahunarki dnevno, a bez ikakvih dodatnih dijetnih postupaka.

Mahunarke imaju nizak glikemijski indeks (polagano se razgrađuju) i mogu se koristiti u svrhu redukcije ili zamjene životinjskih bjelančevina, kao i „loših“ masti, primjerice trans-masti u jelima. Obrok mahunarki povećava osjećaj sitosti za 31%, što rezultira manjim unosom hrane.

Utjecaj na loš kolesterol

Osim učinka na tjelesnu težinu, dnevni obrok graha, graška, leće ili slanutka snizuje „loš kolesterol“ za 5% i tako umanjuje rizik kardiovaskularnih oboljenja.

Autor studije, Dr. Russell de Souza, kaže: „Iako se gubitak težine čini malenim, naša istraživanja ukazuju da se jednostavnim uvođenjem mahunarki u dijetu može pomoći mršavljenju, a što je još važnije, zaštiti od povratka prekomjerne tjelesne težine, nakon što je se jednom riješite.“

Tekst Dana

Za vas izdvajamo

Sponzorirani članak, Zdravlje

Istražili smo najučinkovitije načine kako ojačati imunitet i pojačati prvu “liniju obrane” organizma

• Kreni Zdravo
• 3 min čitanja

• grah
• kolesterol
• mahunarke
• mršavljenje
• slanutak
• snižavanje kolesterola
• zdrava prehrana